La Colombe

Tribeca’da bulunan şubesi, ufacık masaları, sakin ortamıyla tam bir “geçerken uğrayayım” mekanı. New York ‘da 4 şubesi daha bulunuyor ve hepsi konsept olarak birbirinden farklı pek tabi kahveleri aynı. Amerika’da en çok tercih edilen yoğurt markasının sahibi Hamdi Ulukaya’nın da yatırımcısı olduğu söyleniyor ama internet sitesinde konu ile iligili bir bilgi yok. Cam bardakta verilen latte lezzetli. Fiyatları 3 – 4 dolar arası. www.lacolombe.com

Once upon a tart – Coffee

135 Sullivan Street’de, 17 yıldır aynı yerinde. Sabah sabah içeriden çıkan inanılmaz kokuyu mu yoksa tezgah altından çıkardığı bidon bidon soğuk kahvesini mi anlatayım bilemedim. Siz gidin canınız hangisini isterse onu sipariş edin. Tatmadım ama tipine göre kahvaltı bile söylenir, o kadar güzel görünüyor her şey. Bir de efsaneleri varmış: Chocolate pear tart, afiyetle. www.onceuponatart.com

Ninth Street Espresso

Chelsea Market içinde espresso bar. Al parayı ver espressoyu. Tadı, kokusu , kıvamı tam yerinde. Barında oturan çok az. Espressosunu alan Chelsea Market içinde kayboluyor. Night Street Espresso da tam köşede görevini yapıyor. Alın kahvenizi etrafta turlamaya başlayın. Kimse de içeri kahve ile giremezsin demez. Önemli Not: Bu şubede Kredi kartı geçmiyor. www.ninthstreetespresso.com

Blue Bottle Coffee

Chelsea Market’ten çıkıp Whitney Müzesi’ne doğru giderken sokağın hemen bitiminde ufacık bir kahve dükkanı. Buradaki ufak, yoksa daha bir dolu şubesi var, içlerinde büyükleri de mevcut. New Yorkluların yeni gözdesi. Özellikle de soğuk kahvede çok iddialılar. Kahvelere verdikleri isimler de enteresan, kyoto ve New Orleans iced denemeden çıkmayın. www.bluebottlecoffee.com

Toby’s Estate Coffee

Williamsburg’da hipster kahvehanesi. Tadı güzel, mekan güzel ama kalabalık çok. Sanırım gittiğimiz saat ile de alakalı. Hemen kahvemi söyleyip sokakta kaybolacağım ben diyorsanız hiç durmayın. www.tobysestate.com

Sweet Leaf Coffee

Favori mekanlarımdan biri, içerideki langırt masasından mı, çalışanların güler yüzlülüğünden mi bilemedim ama ortam çok sıcak geliyor. Kahvemi içip , dostlarla muhabbet edeyim. Sonrasında da salona geçip kitap okurum. E akşam olunca da çıkarız gibi bir ev havası var. Buluşmak için iyi, özellikle yanık süt tadındaki lattesi enfes. www.sweetleaflic.com

Brooklyn Roasting Coffee

Öncelikle belirteyim kahve muazzam. Mekan muazzam. Endüstriyel tasarımın uç noktalarında bile değiliz halbuki, fabrikadan bozma mekan nasıl yapılır ders niteliğinde köşede duruyor. Kullanılan ahşap malzeme, yazar kasa, cam sehpa ve tabii ki globelar. Hangisini alıp eve götürsem derken kahve bitiyor. Alıp çıkıp gezin siz de dışarısı da güzel. www.brooklynroasting.com